Greenfinity is bedacht en opgezet door een ontwerpster uit het Belgische Luik, Y Quan.
Tijdens de lockdown in maart 2020 kon Y Quan eindelijk terug naar twee van haar passies: tuinieren en koken. Omdat ze graag duurzamer wilde consumeren en moe was van het kopen van talloze plastic potten met verse kruiden, besloot ze om van de kruiden stekjes te maken. Haar huis was al snel overspoeld met glazen potten vol basilicum, munt en andere stekken. Ze vond het heerlijk om de stekjes te zien groeien en kreeg veel voldoening van het koken met haar eigen gekweekte kruiden. Daarnaast was Y Quan verheugd om te zien dat haar zoon interesse toonde in deze nieuwe gewoonte. Gefascineerd door de planten die voor zijn ogen vorm kregen, werd Yanis de perfecte assistent van zijn moeder. Y Quan was altijd op zoek naar verbeteringen en begon toen na te denken over hoe ze het proces eenvoudiger kon maken voor haar jonge zoon, esthetischer en praktischer voor het dagelijks leven. Zo creëerde ze één bak voor de ouderplant en de stekken, met een doordacht ontwerp om de stekken op hun plaats te houden en een decoratief accent aan het huis toe te voegen.
Greenfinity was geboren.